2月19日(水)「テレビ東京よじごじDays」では、2月23日は富士山の日ということで富士山周辺のグルメが紹介されていました!紹介されていた中でも「無料で郷土料理が食べられる」と気になる道の駅なるさわを紹介いたします!
もくじ
2月23日が富士山の日ということで、道の駅なるさわでは「ふじさん祭り」が開催されるとのこと!そこで、鳴沢村の郷土料理である凍みキャベツの味噌汁とみそころがしが振る舞われるそう!
番組では杉浦太陽さんが富士山の伏流水と味噌で作った味噌に小じゃがいもを絡める体験をしていました。大鍋を振るって満遍なく味噌が絡んだじゃがいもがとても美味しそうでした!
また、富士山をひとりじめできる村と言っても過言ではない鳴沢村特産の「高原キャベツ」をふんだんに使った味噌汁も食べていました!この高原キャベツは昼夜の寒暖差が大きい環境で育つため甘みを感じられるキャベツとのこと。
まだまだ、寒さが厳しい2月ですがあま〜いキャベツが入った味噌汁を食べたら、体が温まりそうですね!
番組ではそのほかにも富士山周辺のグルメが紹介されていました。ちなみに、2月23日が富士山の日だなんて知りませんでした笑その他のグルメは「富士山の日1日限定で味わえる(秘)ほうとう」「山中湖の隠れた名物うなぎが超お得に味わえる限定セット」などなど!連休は富士山に行くしかないですね!