2月25日(火)の「マツコの知らない世界」では、栗だけじゃない!春モンブランの世界といことで年間500種モンブランを食べ歩く里井真由美さんが登場!モンブランをカットするのに使っていたケーキナイフを調べてみました。
もくじ
ライヨールナイフの原点である折りたたみ式ナイフ日常生活用に作られているので、食卓上のペティナイフとして使うと大変便利!チーズナイフとして、フルーツナイフとして、美しいライヨールナイフは食事のシーンを盛り上げてくれること間違いなし!?
19世紀初頭フランス南西部の小さな村で生まれ、現在もその小さな村で作られ続けているライヨール・ナイフ。
ブランドマークがその原産地がライヨール村であることを保証しているとのこと!クラフトマンシップに基づき、現在も一本のナイフの組立を一人の職人の手作業によって仕上げており、使い勝手も考慮された、洗練されつつも温かみを感じるデザイン!
モンブランをカットする際、マイナイフ持参の里井真由美さんでしたが、カットする直前にナイフを温めるこだわりっぷり!いいナイフを1本持ってケーキを食べ歩きしてみたいものですね!
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