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餃子の馬渡・ラード入りもっちり生餃子【マツコの知らない世界】 | ウーゴのノート
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餃子の馬渡・ラード入りもっちり生餃子【マツコの知らない世界】

3月31日(火)放送の「マツコの知らない世界」では「お家で楽しくお取り寄せ餃子の世界」ということで美味しそうな餃子が紹介されていました!

もくじ

店舗情報:ぎょうざの馬渡

  • 住所: 宮崎県児湯郡高鍋町北高鍋洗井5180
  • 電話:0120-014-163
  • 営業時間:16:00〜22:00
  • 定休日:火曜日

番組で紹介されていた餃子はこちら

もっちり生餃子


ラードを使うことでジューシーかつもっちりな食感とのこと!

その他番組で紹介されていた餃子

もちぷり丸餃子


もちぷりタコ餃子


皮には北海道産の小麦粉・馬鈴薯でん粉・米粉を使用し、焼くと上はもちもちと、底はカリッとし、茹でて水にさらして冷やすとぷるるんとした新食感とのこと!

しんいちろう餃子


岩手町が誇るキャベツ(いわて春みどり)とにんにく(熊さんにんにく)、やまと豚を使用。これまでベチョっとしがちなイメージの春キャベツたっぷりの餃子!

岩手の麺工房である粉夢さんは麺屋の技術を活かし、もちもちとした食感と小麦の美味さをふんだんに引き出した「皮」も注目ポイント!

万葉柚子 柚子みそ餃子


まずはそのまま、次は味噌をつけて!柚子入りで暑い日に食べてもさっぱり!

ひろしま塩レモン餃子


ニンニク不使用で匂いを気にしなくてもいい!朝ごはんやお弁当にも!

宝永チーズ餃子


その他TVで紹介されたレシピ・お店



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