小野寺力愛用フライパン！バッラリーニで餃子が劇的美味に！？【マツコの知らない世界】

3月31日（火）放送の「マツコの知らない世界」では「お家で楽しくお取り寄せ餃子の世界」ということで美味しそうな餃子が紹介されていました！

番組で小野寺力さんが使っていたフライパンはおそらくこれ！

バッラリーニトリノフライパン28cm　¥ 8,250

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バッラリーニ トリノ フライパン28cm 75001-764 フライパン（アルミ）[BALLARINI] 楽天で購入

グラニチウムコーティングと呼ばれる御影石を彷彿とさせる美しいコーティングのフライパン。トリノ・ローマなどとシリーズがあり、このフライパンはトリノ！

金属ヘラも使用可能で機能性も兼ね備えており、V字型のステイクールハンドルデザインで、調理中もハンドルが熱くなりにくくなっているようです！

• グラニチウムコーティング：耐摩耗性に優れた5層のコーティング。金属ヘラの使用可能。
• 材質：アルミニウム、ステンレス
• 直径28cm/食器洗い乾燥機可/IH対応
• 原産国：イタリア

餃子をおいしく焼き上げるポイント！

1. フライパンを温める
2. 米油をたっぷりめに使用する
3. 冷凍・生餃子共に餃子の下側をしっかり油に馴染ませる
4. 餃子を並べ火をかける前にお湯を150CCいれる
5. 蒸し焼きにしつつ、水気が飛んだら餃子をフライパンごとゆすりくっつきにくする
6. フライパンにお皿を裏返してのせ油ぎりをしながら盛り付ける

その他番組で紹介されていた餃子紹介

もちぷり丸餃子

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皮には北海道産の小麦粉・馬鈴薯でん粉・米粉を使用し、焼くと上はもちもちと、底はカリッとし、茹でて水にさらして冷やすとぷるるんとした新食感とのこと！

しんいちろう餃子

日テレの「スッキリ！!」で紹介された【しんいちろう餃子(ねばり)_24個、にんにく無し】粉夢の餃子（12個×2箱）冷凍、東北、岩手、国産。ご当地グルメ、お取り寄せ。 価格：864円（税込、送料別) (2020/3/29時点) 楽天で購入

岩手町が誇るキャベツ（いわて春みどり）とにんにく（熊さんにんにく）、やまと豚を使用。これまでベチョっとしがちなイメージの春キャベツたっぷりの餃子！

岩手の麺工房である粉夢さんは麺屋の技術を活かし、もちもちとした食感と小麦の美味さをふんだんに引き出した｢皮｣も注目ポイント！

万葉柚子 柚子みそ餃子

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まずはそのまま、次は味噌をつけて！柚子入りで暑い日に食べてもさっぱり！

ひろしま塩レモン餃子

広島好きのお父さんへ！ひろしま塩レモン餃子20個入り【餃子】【ぎょうざ】【レモン】【ギョウザ】【国産】【冷凍】 楽天で購入

ニンニク不使用で匂いを気にしなくてもいい！朝ごはんやお弁当にも！

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