伊野尾レシピ!伊野尾慧手作りカルボナーラ【めざましテレビ】

4月9日(木)放送の「めざましテレビ」では木曜日メンバー伊野尾慧さんがおうち時間ということでカルボナーラのレシピを公開していたみたいです!

伊野尾慧手作りカルボナーラ 材料

  • パスタ(100g)
  • ベーコン(適量)
  • 玉ねぎ(1/4個)
  • ニンニク(1片)
  • 塩(適量)
  • コショウ(適量)
  • コンソメ
  • 粉チーズ
  • オリーブオイル(大さじ1/2)
  • 牛乳
  • 鶏ガラスープの素
  • ピザ用チーズ
  • 生卵
  • パセリ

伊野尾くん的にざっくり!という感じでした。作り方も材料の分量もざっくり!

伊野尾慧手作りカルボナーラ 作り方

  1. お鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でていきます。
  2. ベーコンは短冊状にカットします。
  3. 玉ねぎはスライスします。
  4. ニンニク(1片)はみじん切りにします。
  5. フライパンを熱してオリーブオイルを引き、ベーコンと玉ねぎを入れて炒めていきます。
  6. ニンニクみじん切り、コショウを入れて炒め合わせます。
  7. 牛乳を入れ、鶏ガラスープの素、塩を入れて味を調えます。
  8. さらにコンソメで味を調えます。
  9. 粉チーズ、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせます。
  10. 茹で上がったパスタを入れ、からめます。
  11. 卵を入れて混ぜ合わせます。
  12. 器に盛りつけ、パセリを散らせば出来上がりです!

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