けみおが失敗TWICEミナのダルゴナコーヒー作り方【コーヒーグラウンドとは】

TWICEミナ・モモがVLIVEで今話題のダルゴナコーヒーを作っていました！それをみたけみおさんもダルゴナコーヒーを作る動画をあげていました！作り方とレシピを紹介いたします。

TWICEミナ・モモがVLIVEで今話題のダルゴナコーヒーを作っていましたね！それをみたけみおさんもダルゴナコーヒーを作る動画をあげていましたが失敗していました…笑なぜ失敗してしまったのか？正しい作り方と材料を紹介いたします！

コーヒーグラウンドって何？

まず
①コーヒーを飲むときに豆を挽いて、ドリップして飲んでいますか？
それとも、
②粉状のコーヒーをお湯に溶かして飲んでいますか？

その人のコーヒーの常識でだいぶ変わってしまうので質問から初めてみました。

①に当てはまる人はダルゴナコーヒー作りに失敗しない！

コーヒーを作る過程で、豆を粉状にする過程がありますこれを「グラインド」と言います！グラインドした豆をろ過したのが①の人が想像するコーヒーと考えた方がいいでしょう！

つまり、マイルズが「コーヒーグラウンド」と行っていたのは豆を粉状にしたものだったのです！

②に当てはまる人はダルゴナコーヒー作りに失敗する可能性大！

粉状のコーヒーをお湯に溶かして飲む人…はインスタントコーヒーをよく飲まれているようですね！

インスタントコーヒーは①の過程で出来上がったコーヒーを一度乾燥させて粉状にしたものです！なのでその粉状のものからコーヒーを抽出しているわけではなく、乾燥したコーヒーをお湯で戻している感覚に近いわけです！

昆布から出汁をとるか、だしの素から出汁をとるか…と言うのがわかりやすい例えですね！

けみおさんはひたすらに昆布をかき混ぜていたというわけです。昆布は溶けない！だしの素を使って！

それでは正しい作り方をご紹介！

TWICEミナのダルゴナコーヒー　材料

• インスタントコーヒー 大さじ2
• 砂糖 大さじ2
• 水 大さじ2
  ※１対１対１
• 牛乳（もしくは植物性ミルク）お好みの量

TWICEミナのダルゴナコーヒー　作り方

1. インスタントコーヒー大さじ２・砂糖大さじ２・水大さじ２を適当なカップに入れてひたすら混ぜます
2. VLIVEでは本当にひたすらに混ぜていました…400回という発言もありました
   ※混ぜるときは小さめの泡立て器があるといいですが、適当なマドラーでも十分なようです
3. マドラー（泡立て器）にひっついても落ちないくらいまで混ぜたら牛乳を加えます。
4. 軽く混ぜて出来上がりです！

韓国語で「달고나（ダルゴナ）」は日本で言う「カルメ焼き」のことです！どろっとしている状態が「달고나（ダルゴナ）」ぽいからダルゴナコーヒーと話題なのかもしれないですね！

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