4月21日(月)放送の「」では緊急企画!プロのおうちごはんということで、家で過ごす時間を少しでも楽しく!伝説の家政婦から一流料理人まで、プロフェッショナルたちが結集し「自宅でできる簡単・絶品レシピ」を自撮りで紹介!
ホットプレートで作る簡単本格チャーハン 材料
- ニンジン
- 卵 2個(お茶碗1杯に対して)
- グリンピース
- ネギ
- お茶碗 1杯
- 醤油
- コショウ
- ウインナー
冷蔵庫の残り物なら何を入れてもおいしくなるそうです!
ホットプレートで作る簡単本格チャーハン 作り方
- 野菜は全て細かく刻んでいきます
※野菜を全て均等に切ることで彩もよくなる - ウインナーも細かく刻みます
- ご飯に卵を入れて卵かけご飯を作るようによく混ぜます
- 2にしょうゆを加えてここでご飯に味付けしてしまいます
- コショウと刻んだ野菜・ウインナーを入れて混ぜます
- 油を引いたホットプレートによくかき混ぜたご飯を敷きます
- ご飯を切るように気長に根気に混ぜまながら焼きます
- だんだんパラパラになってくるのでそうなったら完成です!
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