4月25日（土）放送の「王様のブランチ」ではお米マイスターさんが厳選した8品のご飯のお供が紹介されていました！
もくじ
贅沢すぎるディップソースということでドレッシングやソースの代わりにサラダとあえたり、豚しゃぶなどにかけるポン酢の代わりに。お酒のおつまみとしても使えます。
弁当のおかずにあえたりできる万能ソース！ 神戸セレクション6にも選定されたとのこと！
早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、独自の技法「だまし煮」で柔らかく煮上げた三陸産アワビ、極上の銀毛鮭のイクラをトッピングと贅沢！食べて美味しく、見た目も鮮やかな一品とのこと！
通販サイト｜株式会社松本
甘えびの吟醸漬は、甘えびの殻を剥いて、吟醸酒を絞った後の酒粕に漬け込んだものですが、職人の技の冴えが美味しさを左右するとのこと！生きている状態よりも、少し時間が経過して市場に並んだ頃がプリプリ感が出てきて、甘さもピークとなるそう！
戸内産のちりめん、刻みにんにく、たまねぎ、刻みしょうがなど、11種類の素材をオリーブオイルに漬け込み、食べるラー油が流行ってオリーブオイルでも！ということで生まれた一品！
香ばしく焼き上げた北海道産のタコスライスとタコそぼろを、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子に合わせビン詰めしました。パスタやチャーハンの具材として、またサラダやトーストのトッピングとしても使える南極料理人西村淳さん考案のご飯のお供！
オンラインショップ｜YAZAWA MEAT
【おすすめのお召し上がり方】自然解凍、または冷蔵庫で解凍した後、そのままご飯にのせて！【保存方法】冷凍1ヶ月/冷蔵7日
福岡のお土産！グルメと言ったら明太子！そこに鮭も加わった新感覚のご飯のお供！
塩分１０％の、キムチ梅干し。はちみつ入り梅干に唐辛子のピリ辛さ、さらに魚介の風味がきいた当園秘伝のキムチ液で仕上げた甘辛バランスが絶妙の逸品！
【おすすめのお召し上がり方】
解凍して大根おろしとお醤油、酢醤油やポン酢・めんつゆなどをかけてお召上がりください。味噌汁なら鮮烈な磯の香りが広がるそう！
ギバサは食物繊維が豊富な、磯の香りと強い粘りが魅力の海藻です。ギバサのネバネバの元となっているのがフコイダンと呼ばれる食物繊維の一種で、その他にもポリフェノールやミネラル・ビタミンKなどの成分を多く含んでいる素晴らしい食材！三高水産のギバサは原料の収穫時期を限定することで、一切着色をせず鮮やかな緑色に輝いているそうです！
渡部さんおすすめのぎばさお手頃価格ですし、ネバネバ好きには手が伸びてしまいそうなご飯のお供ですね！