有名店のふわとろスクランブルエッグの作り方【家事ヤロウ】

５月１３日（水）放送の「家事ヤロウ」ではおうちグルメベスト１０ということでおうちで簡単にできるようで、作ってみたくなるレシピたちでした！

有名店のふわとろスクランブルエッグの作り方

有名店のふわとろスクランブルエッグの材料

• たまご　2個
• 塩　ひとつまみ
  ※ひとつまみとは3本の指で摘んだ分ぐらい
• 生クリーム　大さじ５
• バター　10g

有名店のふわとろスクランブルエッグの作り方

1. たまごに塩をひとつまみ入れます
2. 生クリームを入れて泡立て器で混ぜます
3. 食感を滑らかにするために泡立てしないように注意！
4. 中火で温めたフライパンにバターを入れます
5. たまごを一気に流し入れて20秒ほど放置
6. 外側が固まったらヘラで中心に寄せます
7. 最後は火を消して余熱で混ぜます
8. 完成です！

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