5月19日(火)放送の「プロフェッショ仕事の流儀」では緊急企画「おうちごはん」第3弾。自宅で過ごす時間を楽しくするために『食』を究めたプロが結集し、簡単・絶品レシピが紹介されていました!
伝説の家政婦タサン志麻のお手軽レモンケーキの作り方
お手軽レモンケーキの材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス 150g
- レモン汁 30g(一個分)
- バター 60g
- ハチミツ 30g 卵 1個
お手軽レモンケーキの作り方
- レンジまたは鍋でバターを溶かします。
- ボウルにホットケーキミックスを入れ、残りの材料を全部入れて混ぜ、型に入れます。
- お好みで、輪切りのレモン(分量外)をのせます。
- 180度に予熱したオーブンで30分から40分、レモンに焦げ目がつくくらいまで焼きます。
- 熱いうちに、表面にハチミツ(分量外)を塗って完成です!
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