6月27日(土)放送の「ジョブチューン」は、家のホットプレートで作る簡単で楽しい週末ホットプレートレシピ対決!ロバート馬場やギャル曽根さんなども登場しましたよ。
そしてギャル曽根さんが作ってくれたホットプレートで週末レシピは、30分作れるという時短かつ特大な「巻かないロールキャベツ」です。
ギャル曽根の巻かないロールキャベツの材料
- キャベツ(1個)
- ニンジン(1本)
- ウズラの卵
- ミニトマト
- ウインナナー
- キャンディーチーズ
肉ダネの材料
- 合い挽き肉(800g)
- 玉ねぎみじん切り(1個分)
- パン粉(60g)
- 卵(2個)
- 牛乳(80cc)
- 塩コショウ(少々)
トマトソースの材料
- カットトマト缶(2缶)
- ウスターソース(大さじ4)
- ケチャップ(大さじ4)
- コンソメ(8g)
- ニンニクすりおろし(1片分)
- 塩(少々)
- 水(300g)
ギャル曽根の巻かないロールキャベツの作り方
- キャベツ(1個)はラップで包み、600Wの電子レンジで2分レンチンします。
- ジップロックに合い挽き肉(800g)、玉ねぎみじん切り(1個分)、パン粉(60g)、卵(2個)、牛乳(80cc)、塩コショウ(少々)を入れて揉み込みます。
- ボウルにカットトマト缶(2缶)、ウスターソース(大さじ4)、ケチャップ(大さじ4)、コンソメ(8g)、ニンニクすりおろし(1片分)、塩(少々)、水(300g)を入れて混ぜ合わせ、トマトソースを作ります。
- ニンジン(1本)は輪切りにして、型抜きをします。
- チンしたキャベツを千切りにします。
- ホットプレートを250℃に設定し、キャベツを敷き詰めます。
- その上に豪快に肉ダネを敷き詰めます。
- ウズラの卵、ミニトマト、ウインナー、キャンディーチーズをトッピングします。
- さらにキャベツをのせ、トマトソースをかけたらフタをして焼いていきます。
- たっぷりのピザ用チーズをのせ、フタをしてさらに3分焼けば出来上がりです!
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