8月12日(水)放送の「家事ヤロウ！」では、ビールに合う話題の濃い味グルメとして肉巻き肉肉やチーズのラー油焼き、さらに女子アナの大橋未歩さん＆内藤裕子さんの自宅でレシピを披露！
そして元NHKアナの内藤裕子さん直伝！バターチキンカレーのレシピがこちら！
内藤裕子アナのバターチキンカレーの材料
- トマトホール缶（1缶）
- 水（200cc）
- バター（20g）
- 赤唐辛子（1本）
- ニンニクすりおろし（大さじ1/2）
- ショウガすりおろし（大さじ1/2）
- 2種類をブレンドしたカレー粉（大さじ2）
内藤裕子アナのバターチキンカレーの作り方
- ボウルにトマトホール缶（1缶）、水（200cc）を入れてトマトをつぶすようにしながら混ぜ合わせます。
- お鍋にバター（20g）を入れます。
- そこに赤唐辛子（1本）、あればシナモン、ローリエ、カルダモン、クミンなどを入れます。
- ニンニクすりおろし（大さじ1/2）、ショウガすりおろし（大さじ1/2）を入れます。
- 2種類をブレンドしたカレー粉（大さじ2）を入れて炒め合わせます。
- そこに1を入れて沸騰させます。
- 鶏肉（350g）を入れて煮ていきます。
- 塩（小さじ2）を入れて混ぜ合わせます。
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