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家事ヤロウ!激うまバターチキンカレーのレシピ【元NHKアナ内藤裕子さん】 | ウーゴのノート

家事ヤロウ!激うまバターチキンカレーのレシピ【元NHKアナ内藤裕子さん】

8月12日(水)放送の「家事ヤロウ!」では、ビールに合う話題の濃い味グルメとして肉巻き肉肉やチーズのラー油焼き、さらに女子アナの大橋未歩さん&内藤裕子さんの自宅でレシピを披露!

そして元NHKアナの内藤裕子さん直伝!バターチキンカレーのレシピがこちら!

もくじ

内藤裕子アナのバターチキンカレーの材料

  • トマトホール缶(1缶)
  • 水(200cc)
  • バター(20g)
  • 赤唐辛子(1本)
  • ニンニクすりおろし(大さじ1/2)
  • ショウガすりおろし(大さじ1/2)
  • 2種類をブレンドしたカレー粉(大さじ2)

内藤裕子アナのバターチキンカレーの作り方

  1. ボウルにトマトホール缶(1缶)、水(200cc)を入れてトマトをつぶすようにしながら混ぜ合わせます。
  2. お鍋にバター(20g)を入れます。
  3. そこに赤唐辛子(1本)、あればシナモン、ローリエ、カルダモン、クミンなどを入れます。
  4. ニンニクすりおろし(大さじ1/2)、ショウガすりおろし(大さじ1/2)を入れます。
  5. 2種類をブレンドしたカレー粉(大さじ2)を入れて炒め合わせます。
  6. そこに1を入れて沸騰させます。
  7. 鶏肉(350g)を入れて煮ていきます。
  8. 塩(小さじ2)を入れて混ぜ合わせます。

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