8月16日(日)放送の「シューイチ」のシューWhichは、バズレシピ料理研究家リュウジさんが2種類のレシピを披露！
そして勝利をしたリュウジさんのパンプキンキーマカレーのレシピがこちら！
リュウジのパンプキンキーマカレーの材料
- 豚ひき肉（160g）
- 玉ねぎ（1/4個）
- カボチャ（1/8個）
- 水（170ml）
- おろしニンニク（1片分）
- 砂糖（小さじ1）
- ウスターソース（小さじ1）
- カレールー（2片）
- 粗挽き黒コショウ（適量）
- 塩（適量）
リュウジのパンプキンキーマカレーの作り方
- カボチャ（1/8個）のワタを取り除きます。ラップをして電子レンジで3分レンチンし、皮ごと1cm角に切ります。
- 玉ねぎをみじん切りにします。
- 耐熱容器に材料を全て入れてかき混ぜます。
- ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで9分レンチンすれば出来上がりです！
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