10月18日（日）放送の「ニノさん」では家でマネできる人気店の隠し味を当てろ！ということで人気豚骨ラーメン店が紹介されていました！

ミシュランガイド3年連続掲載の人気店！

自家製麺 MENSHO TOKYO

• 住所：〒112-0003 東京都文京区春日１丁目１５−９
• 電話番号：0338300842
• 営業時間：11時00分～22時50分
• 定休日：火曜日

番組で紹介されたラーメンはこちら

• 濃厚豚骨ラーメン　790円

このお店の隠し味は2つ！

• 出汁に「ラム」を入れてコクを倍増
• 「ほうじ茶」で後味スッキリ

さらにおすすめアレンジ

• 「ほうじ茶」を豚しゃぶの出汁を作る際に1、2分出すことでさっぱり味わえるんだとか