10月31日(土)放送「満天☆青空レストラン」では、長崎県平戸市「坂野水産」からフルーツ魚「平戸なつ香ブリ」が登場！
そしてティモンディも絶賛だった、平戸なつ香ブリ＆干物セットの通販お取り寄せ情報などがこちら！
もくじ
平戸なつ香ブリは、長崎県平戸市の豊かな海で育てられたブリに平戸産のサマーオレンジ「平戸夏香」を餌の中に混ぜ入れて育てたという「フルーツ魚」なんです。
餌に平戸夏香を混ぜることにより魚の生臭さを抑え、魚が苦手な方にも食べやすく美味しい魚になるんだそうですよ。そして脂がしつこくなく、程よい脂ノリで味もとても美味しいんですよ。
旬な時期の脂がのった魚をプロが厳選して仕入れ、平戸産の醤油や塩で味付けしてつくっている絶品の干物セットです。
アジ開き塩干し2枚(長崎県産)、アジみりん干し2枚(長崎県産)、イワシみりん干し2枚(国産)、サバみりん干し2枚(長崎県産)、サバ塩干し2枚(長崎県産)の合計10枚の干物のセットで3,000円程度なので、コスパもわるくないですね。
こちらの坂野水産で一番人気が、さりげなくこちらのサバでした。長崎の平戸の自然豊かな海で育てたサバで、餌の中に同じく平戸産のサマーオレンジ「平戸夏香」を混ぜ入れたフルーツ魚！
この生サバを食べたら他の魚は食べれなくなるくらいの美味しさということで、人気が高いみたいですね。うーん、こっちも食べてみたい！