12月1日(火)放送の「マツコの知らない世界」ではおせち&金平糖の世界ということで、美味しそうで選べるおせちが紹介されていました!
もくじ
野島食品さんは、楽天ではおなすの取り扱いしかなく、ショップチャンネルにて紅白なますは販売しているようです!
中井さん曰く約2.5cmの黒豆がベストなサイズとのこと!
「美味しい黒豆を食べたことがないのよ〜」と若者の黒豆離れを嘆いていたマツコさんが印象的でしたね笑
高い技術と丁寧な裏ごしで、3秒ほどで解けてしまう極上栗きんとんとのこと!
お酒と一緒だとマロングラッセみたいになる!とマツコさんが3回言ってしまうほどの栗きんとんです!単品でお取り寄せできて最高ですね!
こちらの伊達巻は砂糖感がなくて関西の美味しい美味しい卵焼きを突き詰めた先にたどり着いた伊達巻とのこと
マツコさんが毎年買うの定番のおせちはこちら!
マツコさん曰く、お煮しめがおせちの中でも要なんだとか!
最近のおせちは冷凍の技術が高まっていることもあって、カスタマイズしてお取り寄せできるんだとか!
今年のおせちはこれに決まり!?
まずは紹介されていた金平糖のお店コンペイトウ屋さんをチェック!
南蛮菓子のカルメラやミニ釜を使った金平糖などの手作り体験ができる博物館。各砂糖菓子の製造工程や工場の見学と歴史紹介などがあるそう!
ここで買えるおすすめのコンペイトウは?「旅するワイン・マデイラの金平糖」!時代は違えど同じポルトガルから伝えられたとされる、金平糖とマデイラワインを融合した歴史ある贅沢な一品。誕生日や結婚記念日など、特別な日のギフトにおすすめとのこと!