堀田真由絶賛！納豆キーマの作り方★リュウジ特製【ボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜】

1月4日（火）放送の「ボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜」堀田真由VS納豆ということで納豆のアレンジレシピをリュウジ さんが紹介してくれていました！

今回は女優の堀田真由さんが納豆の可能性を見出せない・・・食べ方がワンパターンになってしまうということでその悩みを解決するため、木村祐一さん演じる納豆君が奮闘していました！

納豆キーマ材料

• ギュひき肉６０g
• 佐藤大さじ1/3
• 塩こよう
• カレールー一掛け
• 粉チーズ

納豆キーマ作り方

1. 玉ねぎ4/1をみじん切りにします
2. 耐熱ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、牛ひき肉60g、砂糖大さじ1/3、塩を少々ふりかけます
3. カレールー1かけらを入れて黒コショウをふりかけ、納豆を１パック入れます
4. ラップをしてレンジで牛ひき肉に火が通るまでチンします
5. 出来上がったら全体をかき混ぜて完成！
6. お好みで粉チーズをふりかければ味変もできちゃうとのこと！

納豆克服ポイント

納豆キナーゼ酵素は加熱により分解されますが、独特の臭みが和らぐんだとか！