1月4日（火）放送の「ボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜」NANAMIVS海老ということで納豆のアレンジレシピをリュウジ さんが紹介してくれていました！
簡単タイ風エビパン食材
- エビ殻付き150g
- 玉ねぎ 1/2
- ごま油 大さじ1
- 卵 1個
- ナンプラー 大さじ1/2
- 片栗粉 大さじ１と2/3
- 食パン
簡単タイ風エビパンの作り方
- 海老の殻を取り身をみじん切りにして、更に包丁でたたきます
- 玉ねぎをみじん切りにします。ごま油で炒めます。
- 海老のペーストと炒め玉ねぎを卵をツナギに混ぜます
- そこへ、ナンプラーと片栗粉を1つまみ程度入れます
- ミミを取った食パンに片栗粉を粉のまま塗り、その上に海老と玉ねぎと卵を混ぜたペーストを塗ります
- 油でパンをあげます
- 色が少し変わりパンが揚がったら四角形を三角形にするようにカットしたら完成です！
お料理のお兄さん★リュウジさんのお料理本もご紹介しておきます！