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所さんベタ褒め★タイピーエンとは?熊本ご当地麺会楽園|所さんお届けモノです | ウーゴのノート
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所さんベタ褒め★タイピーエンとは?熊本ご当地麺会楽園|所さんお届けモノです

10月17日(日)放送の「所さんお届けモノです」では人気アンテナショップご当地麺が紹介されていました〜★

もくじ

熊本県 タイピーエン


太平燕と書いてタイピーエン!春雨の麺であっさりしつつ、とても美味しいんだとか!番組では会楽園のタイピーエンが紹介されていました〜

タイピーエンとは?

熊本の名物料理で、主に中華料理店などで出されています。
中国福建省の家庭料理をヒントに熊本で70年以上前に誕生した料理で、諸説はありますが、揚げたゆで卵は燕の巣、春雨はフカヒレに見立てられているらしく、ヘルシーなのにボリューム満点な食べ物です。

大分県 ごまだし


本生さぬきうどん


熟練職人が手打ちで作る本場の味が楽しめるご当地麺だそうですよ〜

愛媛県 八幡浜ちゃんぽん

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八幡浜ちゃんぽん ロンドン/チャンポン麺楽天で購入

こちらが番組で紹介されていた愛媛のご当地麺★

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