10月19日(火)放送の「マツコの知らない世界」ではきなこの世界ということで、お餅の脇役「きなこ」という概念を覆した絶品きなこが紹介されていました〜★
富澤商店 特選きな粉
まるでコーヒー!牛乳と混ぜ合わせるとミロのような風味になるんだとか!
富澤商店|特撰 きな粉 / 130g
国産大豆を丁寧に焙煎し香りよく仕上げました。苦味と深い色合いが特徴で、和菓子はもちろん洋菓子でも良いアクセントになります。
そぼろ風きな粉ふりかけご飯の材料
- 煮切りみりん(適量)
- きな粉 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- かつおぶし 20g
そぼろ風きな粉ふりかけご飯の作り方
- 煮切りみりん、きな粉、醤油、かつおぶしを混ぜ合わせます
- そぼろ上になるまで混ぜ合わせて完成です!
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