2020年1月13日の「新説!所JAPAN」ではバズレシピの料理研究家リュウジさんが、冷凍餃子&水餃子を使った簡単アレンジレシピを紹介してくれました。
そしてスペイン料理のアヒージョと餃子のコラボレシピ!リュウジのスペイン風ギョウザのアヒージョがこちらです。
リュウジのスペイン風ギョウザのアヒージョの材料
- 冷凍餃子(1パック)
- ニンニク(2片)
- オリーブオイル(適量)
- 鷹の爪(2個)
リュウジのスペイン風ギョウザのアヒージョの作り方
- 冷凍餃子(1パック)を600Wの電子レンジで1分30秒チンします。
- ニンニク(2片)をつぶします。
- 潰したニンニクを鉄鍋に入れ、そこにオリーブオイルをたっぷりと入れます。
- 鷹の爪(2個)を入れて火にかけます。
- ニンニクの香りが出てきたらレンジでチンした餃子を入れます。
- さらに1分ほど煮込めば出来上がりです。
スペイン風ギョウザのアヒージョまとめ
アヒージョの具材として、ギョウザを入れるというだけのレシピではありましたが、美味しそうでしたね。
鉄鍋スキレットは、最近はスーパーでも1000円くらいで売っていたりするので身近になったかなと思います。