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2020年1月13日の「新説！所JAPAN」ではバズレシピの料理研究家リュウジさんが、冷凍餃子＆水餃子を使った簡単アレンジレシピを紹介してくれました。
そしてスペイン料理のアヒージョと餃子のコラボレシピ！リュウジのスペイン風ギョウザのアヒージョがこちらです。
もくじ
リュウジのスペイン風ギョウザのアヒージョの材料
- 冷凍餃子（1パック）
- ニンニク（2片）
- オリーブオイル（適量）
- 鷹の爪（2個）
リュウジのスペイン風ギョウザのアヒージョの作り方
- 冷凍餃子（1パック）を600Wの電子レンジで1分30秒チンします。
- ニンニク（2片）をつぶします。
- 潰したニンニクを鉄鍋に入れ、そこにオリーブオイルをたっぷりと入れます。
- 鷹の爪（2個）を入れて火にかけます。
- ニンニクの香りが出てきたらレンジでチンした餃子を入れます。
- さらに1分ほど煮込めば出来上がりです。
スペイン風ギョウザのアヒージョまとめ
アヒージョの具材として、ギョウザを入れるというだけのレシピではありましたが、美味しそうでしたね。
鉄鍋スキレットは、最近はスーパーでも1000円くらいで売っていたりするので身近になったかなと思います。
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