マツコ絶賛！山形の鳥中華・インスタント袋麺【マツコの知らない世界】

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3月10日（火）の「マツコの知らない世界」では香りを楽しむ！インスタント袋麺を紹介！全国7500種類以上の袋麺を制覇した大和一郎さんが登場し、王道系＆ご当地インスタント袋麺のNo.1を決定！？

マツコ絶賛！山形の鳥中華・ミウラ食品

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山形県で人気のご当地麺！

スープは蕎麦屋のそば汁をベースに鶏肉の旨味を加えた深みのある醤油スープ。麺は天然寒水を使用したストレート麺でのど越しが最高！郷土料理を忠実に再現した一杯を自宅で堪能できるインスタント袋麺です！

醤油の香ばしさに負けない、しっかり鳥の旨味を感じられる鶏ガラスープ！「中華麺より少しあっさりで、うどんと中華麺の間みたい」とマツコさんも絶賛！

袋麺の麺は大きく2つに分けられる

袋麺といえば四角く形成された波波の麺を思い浮かべてしましますが、これはあくまで一派であり「棒麺」という一大勢力が存在するのです！

紹介した鳥中華はまさに棒麺です！

大和一郎さんの記憶の鍵「チキンラーメン」

事故に遭い記憶をなくした大和一郎さんは事故後、自発的に手にした食べ物が「チキンラーメン」

その香りを嗅ぐと、幼少期の記憶が蘇ったとのこと。人生の記憶に密接に関わるほど大和一郎さんにとってインスタント袋麺は欠かせないものなのですね！