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3月31日(火)放送の「マツコの知らない世界」では「お家で楽しくお取り寄せ餃子の世界」ということで美味しそうな餃子が紹介されていました!
もくじ
宝永チーズ餃子
北海道苫小牧で作られている餃子!チーズが味付けでシュレッドチーズとゴーダ・ホワイトチェダー・モッツァレラの3種のチーズを使った餃子!
その他番組で紹介されていた餃子
もちぷり丸餃子
皮には北海道産の小麦粉・馬鈴薯でん粉・米粉を使用し、焼くと上はもちもちと、底はカリッとし、茹でて水にさらして冷やすとぷるるんとした新食感とのこと!
しんいちろう餃子
岩手町が誇るキャベツ(いわて春みどり)とにんにく(熊さんにんにく)、やまと豚を使用。これまでベチョっとしがちなイメージの春キャベツたっぷりの餃子!
岩手の麺工房である粉夢さんは麺屋の技術を活かし、もちもちとした食感と小麦の美味さをふんだんに引き出した「皮」も注目ポイント!
万葉柚子 柚子みそ餃子
まずはそのまま、次は味噌をつけて!柚子入りで暑い日に食べてもさっぱり!
ひろしま塩レモン餃子
ニンニク不使用で匂いを気にしなくてもいい!朝ごはんやお弁当にも!
その他TVで紹介されたレシピ・お店
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