2020-09-12

9月12日(土)放送の「おかずのクッキング」は、土井善晴先生の「夏のちょっと辛いもん」と、大原千鶴先生の「見て作れるかんたん和食」。 そして大原千鶴先生の「冷やし炊き合わせ」は、高野豆腐に煮汁をたっぷりと含ませた、あっさりとした一品です。

9月12日(土)放送の「おかずのクッキング」は、土井善晴先生の「夏のちょっと辛いもん」から、ピリ辛味の「春雨と合いびき肉のスープ」のレシピを教えてくれました。 この春雨と合いびき肉のスープは、煮干しとショウガ、豆板醤の旨みと辛味がしみた春雨...