1月12日(火)放送のNHK「プロフェッショナル仕事の流儀」では伝説の家政婦タサン志麻さんが登場!おうちごはんスペシャルレシピを紹介していました!
紹介されたお料理をまとめた記事はこちら|タサン志麻直伝おうちごはんSPレシピ★作り方まとめ【NHKプロフェッショナル仕事の流儀】
3分でできる、絶品チョコもち材料(1人前)
- もち 1個
- ブラックチョコレート(ミルクチョコでも可) 2~3かけ
3分でできる、絶品チョコもち作り方
- もちを電子レンジ600Wで1分ほど加熱。ポイント:もちが膨らんで、全体がやわらかくなるまで加熱する。
- もちを広げて、チョコを敷き詰める。ポイント:(3)で包めなくなるので、チョコの入れすぎには注意。
- もちのへりをくっつけ合わせて、チョコを包み込む。ポイント: 四角いもちの場合は、4つの角をくっつける様に包む。
- もちをひっくり返し、電子レンジ600Wで10秒ほど加熱。
- できたてはあついので、少し冷ましたら完成。
さらにもうひと工夫:チョコの代わりに、味の濃いものを入れてもOK。ピーナッツバター、ハチミツなど。
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