2月13日(土)放送の「ジョブチューン」は夢庵×超一流和食料理人&市販パスタソースアレンジバトル!そしてアレンジバトルでは、超一流イタリアンシェフが500円以内でできる超簡単アレンジパスタレシピや、プロの簡単テクニックを披露してくれましたよ。
そしてミシュラン一つ星レストラン出身のイタリア人・ピエトロシェフのキューピーあえるたらこを使ったアレンジレシピ「ココナッツミルクのたらこパスタ」がこちら!
ココナッツミルクのたらこパスタの材料
- パスタ(1.9mm)
- ココナッツミルク(100cc)
- キューピーあえるたらこ(2袋)
ココナッツミルクのたらこパスタの作り方
- お鍋にお湯を沸かし、パスタを表示時間より1分短く茹でます。
- フライパンにココナッツミルク(100cc)を入れ、沸騰したらたらこソース(2袋)を入れて混ぜ合わせます。
- 茹で上がったパスタを入れてからめれば出来上がりです!
イタリアンふりかけの作り方
- フライパンにオリーブオイル(大さじ1)、パン粉(大さじ3)を入れて炒めます。
- パセリみじん切り、チューブにんにくを入れて炒め合わせれば出来上がりです!
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