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0月16日(土)放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」では柳楽優弥さん、加藤シゲアキさん、山田涼介さんがゲストで登場!超VIPも通う名店レシピ中華風カレーライスの味完コピさんまの神様が焼くさんまの味は??
もくじ
ペン磁消し
消しゴムに鉄粉が入っているので、磁石にくっつくんだとか
絶対倒れないペンケース
最強の吸盤で逆さにしても倒れないんだとか!
濡れてもかけるペンWETNIE
銀座矢部
- 住所:〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目8−8 銀座 888 B1F ビル
- 電話番号:0335734888
- 営業時間:11時30分~14時00分、17時30分~19時00分
- 定休日:日曜日
名店再現レシピ 北京亭
- 住所:〒101-0065 東京都千代田区西神田2丁目1−11 北京亭
- 電話番号:0332614116
- 営業時間:11時00分~21時00分
番組で紹介された中華風カレーライスは840円(税込)!15分で作れるそうですよ〜
北京亭の中華カレーライスの材料
- 人参
- 玉ねぎ
- しょうゆ 40ml
- 砂糖 大さじ2
- オイスターソース 20ml
- お湯 800ml
- 市販の中華スープの素 40g
- 豚バラ 200g
- カレー粉 大さじ2
- 豆板醤 小さじ2
- 水溶き片栗粉 100ml
北京亭の中華カレーライスの作り方
- 人参を斜めに輪切り、輪切りに対して斜めに包丁を入れ半分にしますそれを3mmに薄切りし菱形にします
- 玉ねぎは繊維方向に幅1cmに切ります
- しょうゆダレを作ります(しょうゆ・砂糖・オイスターソースを混ぜ合わせます)
- お湯と中華スープの素も混ぜ合わせておきます
- 豚バラを10秒ほど湯掻き、余計な脂と臭みをとります
- 強火の鍋で玉ねぎ・豚バラ・にんじんを一気に炒めます
- カレー粉を焦がさないように入れます
- しょうゆダレ・豆板醤・中華スープを入れます
- 水溶き片栗粉100mlでとろみをつけて完成です!
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