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12月25日(土)放送の「世界一受けたい授業」ではディズニーランドのチュロスを自宅で再現する方法を紹介していました★
もくじ
ディズニー総料理長下村シェフのレシピ
フレンチトーストサンドの材料
- 卵
- 牛乳
- グラニュー糖
- バニラアイス
- ゴーダチーズ
- ベシャメルソース
- 蒸し鶏
- 黒胡椒
- ドライイチジク
- 和からし
- オレンジジャム
- スライスチーズ
- メイプルシュガー
フレンチトーストサンドの作り方
- パンを卵液に浸します
- フライパンにバターを引いてパンを焼いていきます
- 焼き上がったパンにゴーダチーズ、ベシャメルソース、蒸し鶏をのせて黒胡椒を振りかけます
- ドライイチジク、和からし、オレンジジャムを混ぜたソースを塗ります
- そこにスライスチーズをまぶします
- さらにスライスチーズをのせてパンで挟みます
- オーブンでカリッと焼き上げて完成です
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