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4月7日放送の「マツコの知らない世界」では「お家で簡単!楽しい!アレンジグルメの世界!」ということで究極の掛け算グルメが紹介されていました。
もくじ
ちくわぶカヌレの材料(1人分)
- ちくわぶ(1本)
- 水(適量)
- ラム酒(小さじ1)
- メープルシロップ(小さじ1)
- 溶かしバター(小さじ1)
- バニラエッセンス(4滴)
- 粉砂糖(適量)
ちくわぶカヌレの作り方
- ちくわぶ(1本)を3等分にカットします。
- レンチン用のタッパーにカットしたちくわぶを入れ、そこに水(適量)をヒタヒタになるまで注ぎ入れます。
- タッパーのフタをし、上部の穴を開けた状態で600Wの電子レンジで5分チンします。※専用のレンチン用タッパーがなければ、普通のタッパーのフタをかるく開けてからレンチンしましょう。
- 取り出したら水を捨て、ラム酒(小さじ1)、メープルシロップ(小さじ1)、溶かしバター(小さじ1)、バニラエッセンス(4滴)を振りかけてかるく漬けます。
- フライパンを熱して、漬け込んだちくわぶを乗せて弱火で10分ほど、じっくりと焼き上げます。
- 全面をこんがりと焼いたら器に、ちくわぶを立てて盛りつけます。
- 粉砂糖(適量)を茶こしなどで振りかければ出来上がりです!
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