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4月29日(水)放送の「バゲット」ではお取り寄せジャムが紹介されていました!
もくじ
長野パープル
JAM382のオーナー保坂昇氏が、果実本来の味を出すことにこだわり続け、白砂糖や化学合成された食品添加物を使わず、果実の酸味と甘みをバランス良く引き出した最高級のジャム!固形率が80%以上と非常に高く、これまでのジャムとは全く違った食感を楽しめるそうですよ!
白砂糖不使用 固形率80%!レアシュガースイート使用!日本ギフト大賞 2018 長野賞受賞
果実そのまま!で番組ではこのジャムが専門家厳選第1位でした!パンだけでなくアイスにも合うようです!
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