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6月7日（日）放送の「おしゃれイズム」では山下智久さんがゲストとして登場！
もくじ
玉ねぎ醤油万能ソース材料
- 玉ねぎ 30g
- ニンニク １かけら
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- すし酢 大さじ２
- 水 小さじ１
- 片栗粉 小さじ１
玉ねぎ醤油万能ソース作り方
- 玉ねぎを半分に切って、4分の１をくし切りにします
- くし切りにした玉ねぎをみじんんぎりに
- にんにくもみじん切りにします
- 火にかけて、醤油大さじ３・砂糖小さじ２・みりん大さじ１を加えます
- 沸騰し一煮立ちしたら水溶き片栗粉（水小さじ１・片栗粉すり切り小さじ１）を加えてとろみを出します
- すし酢大さじ２を加えて玉ねぎを加えて混ぜます
- 完成です！
山下さんはステーキをミディアムレアで焼いて万能ソースをかけて食べていました！
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