ライフハック

辛ラーメンは伸びにくい…鍋向きの麺は何?麺が伸びる理由とは?焼きそば・サリ麺

辛い麺として有名な韓国の辛ラーメン。実は伸びにくいという特徴があることを知っていましたか?鍋にぴったりな袋麺を紹介いたします!
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鍋に蓋をする理由は?料理における蓋の必要性とは?土鍋&火鍋

寒い季節になってお鍋をする機会が増えてくるかと思いますが、蓋を開ける瞬間って楽しみですよね〜!ですが、そもそも蓋をする理由って何なのでしょうか?調べてみました!