マツコ驚愕!琉珉珉のイカスミ餃子・お取り寄せ餃子【マツコの知らない世界】

3月31日(火)放送の「マツコの知らない世界」では「お家で楽しくお取り寄せ餃子の世界」ということで美味しそうな餃子が紹介されていました!

店舗情報:琉珉珉 やふそ店

  • 住所: 沖縄県浦添市屋富祖2-16-12
  • 電話:098-878-9656
  • 営業時間:17:00~24:00 
  • 定休日:日曜、水曜定休

番組で紹介されていたぎょうざはこちら

マツコ驚愕!琉珉珉のイカスミ餃子・お取り寄せ餃子【マツコの知らない世界】
  • イカスミぎょうざ墨ちゃん(96個入)  4,980円(税込)

※送料無料

沖縄県の北部、美ら海水族館から見える、伊江島の近海でとれるソデイカを使用した餃子!伊江漁協様とコープ沖縄様と共同研究で開発し、具材に県産豚肉、国産野菜、ソデイカ、イカ墨をいれ真っ黒な餃子が出来上がってしまったようです…笑。県内はもちろん、香港やマカオでも人気の餃子とのこと!

番組で紹介されていた餃子

もちぷり丸餃子


皮には北海道産の小麦粉・馬鈴薯でん粉・米粉を使用し、焼くと上はもちもちと、底はカリッとし、茹でて水にさらして冷やすとぷるるんとした新食感とのこと!

しんいちろう餃子


岩手町が誇るキャベツ(いわて春みどり)とにんにく(熊さんにんにく)、やまと豚を使用。これまでベチョっとしがちなイメージの春キャベツたっぷりの餃子!

岩手の麺工房である粉夢さんは麺屋の技術を活かし、もちもちとした食感と小麦の美味さをふんだんに引き出した「皮」も注目ポイント!

万葉柚子 柚子みそ餃子


まずはそのまま、次は味噌をつけて!柚子入りで暑い日に食べてもさっぱり!

ひろしま塩レモン餃子


ニンニク不使用で匂いを気にしなくてもいい!朝ごはんやお弁当にも!

その他TVで紹介されたレシピ・お店



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