マツコ驚愕！琉珉珉のイカスミ餃子・お取り寄せ餃子【マツコの知らない世界】


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3月31日（火）放送の「マツコの知らない世界」では「お家で楽しくお取り寄せ餃子の世界」ということで美味しそうな餃子が紹介されていました！

もくじ

店舗情報：琉珉珉 やふそ店

  • 住所： 沖縄県浦添市屋富祖2-16-12
  • 電話：098-878-9656
  • 営業時間：17:00～24:00 
  • 定休日：日曜、水曜定休

番組で紹介されていたぎょうざはこちら

マツコ驚愕！琉珉珉のイカスミ餃子・お取り寄せ餃子【マツコの知らない世界】
  • イカスミぎょうざ墨ちゃん(96個入) 　4,980円(税込)

※送料無料

沖縄県の北部、美ら海水族館から見える、伊江島の近海でとれるソデイカを使用した餃子！伊江漁協様とコープ沖縄様と共同研究で開発し、具材に県産豚肉、国産野菜、ソデイカ、イカ墨をいれ真っ黒な餃子が出来上がってしまったようです…笑。県内はもちろん、香港やマカオでも人気の餃子とのこと！

番組で紹介されていた餃子

もちぷり丸餃子


皮には北海道産の小麦粉・馬鈴薯でん粉・米粉を使用し、焼くと上はもちもちと、底はカリッとし、茹でて水にさらして冷やすとぷるるんとした新食感とのこと！

しんいちろう餃子


岩手町が誇るキャベツ（いわて春みどり）とにんにく（熊さんにんにく）、やまと豚を使用。これまでベチョっとしがちなイメージの春キャベツたっぷりの餃子！

岩手の麺工房である粉夢さんは麺屋の技術を活かし、もちもちとした食感と小麦の美味さをふんだんに引き出した｢皮｣も注目ポイント！

万葉柚子 柚子みそ餃子


まずはそのまま、次は味噌をつけて！柚子入りで暑い日に食べてもさっぱり！

ひろしま塩レモン餃子


ニンニク不使用で匂いを気にしなくてもいい！朝ごはんやお弁当にも！

その他TVで紹介されたレシピ・お店



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