フライパン１つでワンパン料理・レシピ！ピザ・円盤餃子　【スッキリ】


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4月2日（木）放送の「スッキリ」ではフライパン1つで作るお料理レシピが紹介されていました！洗い物が1つで済むお料理ですので時短に是非！

フッ素加工のフライパンの上で全てが完結するお料理！

もくじ

フライパン1つで作るワンパンピザ　材料

  • 薄力粉
  • オリーブオイル
  • 塩
  • 砂糖
  • ベーキングパウダー
  • 水

フライパン1つで作るワンパンピザ　作り方

  1. 薄力粉、オリーブオイル、塩、砂糖、ベーキングパウダー、水の生地の材料を全てフライパンに入れます
  2. フライパンの上で生地をこねます
  3. 生地をフライパンに広げます
  4. ４〜５分生地を弱火で焼きます
  5. ひっくり返してトマトソースを塗り、お好きなピザの具材をのせます
  6. 具材に火が通ったら完成です

フライパン1つで作るワンパン円盤餃子　材料

  • キャベツ
  • 長ネギ
  • 生姜（チューブでOK）
  • ニンニク（こちらもチューブでOK）
  • 豚挽肉　200g
  • 酒　大さじ１
  • 醤油　小さじ２
  • 塩　小さじ1/4
  • 餃子の皮　２４枚
  • ごま油　適量

フライパン1つで作るワンパン円盤餃子　作り方

  1. 餃子の皮以外の材料を全てフライパンに入れます
  2. 材料をこねて中央にまとめます
  3. タネの周りに餃子の皮を少し重なるように12枚全て並べます
  4. 広げた皮の上にタネをのせます
  5. タネの上に餃子の皮をのせて、上下の皮を手でおさえます
  6. 油はいらず、豚肉の油だけで焼き上げます！
  7. 水100CCを中央に加え、中火で５分間蒸し焼きにします
  8. 水気がなくなったらごま油を適量まわしかけて完成です！

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