マツコ絶賛!ちくわぶカヌレのレシピ・自宅で簡単アレンジグルメ【マツコの知らない世界】

4月7日放送の「マツコの知らない世界」では「お家で簡単!楽しい!アレンジグルメの世界!」ということで究極の掛け算グルメが紹介されていました。

ちくわぶカヌレの材料(1人分)

  • ちくわぶ(1本)
  • 水(適量)
  • ラム酒(小さじ1)
  • メープルシロップ(小さじ1)
  • 溶かしバター(小さじ1)
  • バニラエッセンス(4滴)
  • 粉砂糖(適量)

ちくわぶカヌレの作り方

  1. ちくわぶ(1本)を3等分にカットします。
  2. レンチン用のタッパーにカットしたちくわぶを入れ、そこに水(適量)をヒタヒタになるまで注ぎ入れます。
  3. タッパーのフタをし、上部の穴を開けた状態で600Wの電子レンジで5分チンします。※専用のレンチン用タッパーがなければ、普通のタッパーのフタをかるく開けてからレンチンしましょう。
  4. 取り出したら水を捨て、ラム酒(小さじ1)、メープルシロップ(小さじ1)、溶かしバター(小さじ1)、バニラエッセンス(4滴)を振りかけてかるく漬けます。
  5. フライパンを熱して、漬け込んだちくわぶを乗せて弱火で10分ほど、じっくりと焼き上げます。
  6. 全面をこんがりと焼いたら器に、ちくわぶを立てて盛りつけます。
  7. 粉砂糖(適量)を茶こしなどで振りかければ出来上がりです!

他番組で紹介されていたレシピ



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