佐野勇斗驚愕の飲めるハンバーグ・恵比寿肉の匠 将泰庵【バゲット】

4月20日(月)放送の「バゲット」では若手俳優の佐野勇斗さんが登場!話題のハンバーグを美味しそうに食べていました!

店舗情報:肉の匠 将泰庵 恵比寿店

  • 住所:〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1丁目8−9 京城ビル 2階
  • 電話番号: 03-6303-0429
  • 営業時間:11時30分~14時00分 17時30分~23時00分 日曜日 17時30分~23時00分
  • 定休日:

番組で紹介されていたメニュー

  • 飲めるハンバーグ御膳 デミグラス(200g)1,380円(税込)
  • 飲めるハンバーグ御膳 チーズデミグラス(200g)1,500円(税込)
  • 飲めるハンバーグ御膳 ポン酢(200g)1,300円(税込)

ここのハンバーグが飲める!理由はお肉の挽き方にあるんだとか!よく2度引きされた肉を使愛ことで滑らかでとろけるような食感のなるそうです。

形成したお肉に小麦粉をまぶし、テールスープをかけてそのスープを吸わせることで肉汁溢れる仕上がりになるという…だから飲めるんですね…食べたいです…


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