リュウジの爆速★ネギ塩タレうどんの作り方【ソクラテスのため息】

6月10日(水)放送の「ソクラテスのため息」では人気料理研究家のリュウジ さんが爆速激ウマレシピということで簡単に作れるお料理を紹介していました!

ネギ塩タレうどんの材料

  • 冷凍うどん 1玉
  • 鶏モモ肉 80g
  • 長ネギ 1/2本

ネギ塩タレうどんの作り方

  1. 鶏モモ肉を一口サイズにします
  2. ネギを小口切りにします
  3. 耐熱容器にネギを敷き詰めて鶏肉をのせます
  4. 中華スープの素小さじ1弱、酒大さじ1、塩1つまみ、黒コショウ少々加えます
  5. 冷凍うどんを凍ったままのせてラップをかけてレンジ600Wで6分加熱
  6. ごま油を適量かけて完成です!

エハラマサヒロさんの子供たちも美味しそうに食べていました!

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