リュウジ の爆速★超トロトロ半熟親子丼の作り方【ソクラテスのため息】

6月10日(水)放送の「ソクラテスのため息」では人気料理研究家のリュウジ さんが爆速激ウマレシピということで簡単に作れるお料理を紹介していました!

超トロトロ半熟親子丼の材料

  • 卵 2個
  • 鳥もも肉 100g
  • 玉ねぎ 4/1
  • 水 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • みりん 大さじ2

超トロトロ半熟親子丼の作り方

  1. 玉ねぎを薄く切ります
  2. 鳥もも肉も食べやすい大きさに切ります
  3. ボウルに具材を入れて水・醤油・入れます
  4. 卵1個を軽く解き1/2をボウルに流し入れます
  5. レンジで40秒加熱
  6. 2回目の卵も軽く解き、ボウルに満遍なくまわしかけます
  7. 再びレンジで40秒加熱
  8. 熱々ご飯にかけて完成です!

約214円(約10分)という爆速爆安の親子丼ですね!

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