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3月23(火)放送の「マツコの知らない世界」では激ウマご当地ラーメンということでサニーデイ・サービス田中貴さんが紹介していました!
もくじ
東京で青島ラーメンを食べる!
■青島食堂 秋葉原店
住所: 東京都千代田区神田佐久間町3-20-1
時間: 11:00~18:00
休日: 火曜日
新潟で青島ラーメンを食べる!
■青島食堂 司菜 南万代店
住所:新潟県新潟市中央区南万代町2-14
時間:11:00~20:00 日曜営業
休日:火曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
青島ラーメンとは?
醤油ダレの旨味に生姜を聞かせた醤油系ラーメン。スープはチャーシューを作るのに使用した醤油を調整し醤油ダレとして使用。多加水でモッチリ食感の中太麺。
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