マツコ究極のきな粉吉祥菓寮の茶大豆はどこで買える？穴沢聖子推薦｜マツコの知らない世界


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10月19日（火）放送の「マツコの知らない世界」ではきなこの世界ということで、お餅の脇役「きなこ」という概念を覆した絶品きなこが紹介されていました〜★

もくじ

吉祥菓寮　自家焙煎きな粉　茶大豆

吉祥菓寮｜自家焙煎きな粉茶大豆

東北の一部のみで栽培されている茶大豆。流通がほとんどない超レア品なんだとか！

吉祥菓寮　京都四条店

  • 住所：〒604-8122　京都市中京区柳馬場通四条上ル瀬戸屋町471ピアヌーラ柳馬場1F
  • 電話番号：075-211-7733
  • 定休日：元旦

富澤商店　特選きな粉

まるでコーヒー！牛乳と混ぜ合わせるとミロのような風味になるんだとか！

富澤商店｜特撰　きな粉 / 130g

国産大豆を丁寧に焙煎し香りよく仕上げました。苦味と深い色合いが特徴で、和菓子はもちろん洋菓子でも良いアクセントになります。

そぼろ風きな粉ふりかけご飯の材料

  • 煮切りみりん（適量）
  • きな粉　大さじ１
  • 醤油　大さじ1/2
  • かつおぶし　20g

そぼろ風きな粉ふりかけご飯の作り方

  1. 煮切りみりん、きな粉、醤油、かつおぶしを混ぜ合わせます
  2. そぼろ上になるまで混ぜ合わせて完成です！

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