リュウジのパンプキンキーマカレーのレシピ【シューイチ】


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8月16日(日)放送の「シューイチ」のシューWhichは、バズレシピ料理研究家リュウジさんが2種類のレシピを披露！

そして勝利をしたリュウジさんのパンプキンキーマカレーのレシピがこちら！

もくじ

リュウジのパンプキンキーマカレーの材料

  • 豚ひき肉（160g）
  • 玉ねぎ（1/4個）
  • カボチャ（1/8個）
  • 水（170ml）
  • おろしニンニク（1片分）
  • 砂糖（小さじ1）
  • ウスターソース（小さじ1）
  • カレールー（2片）
  • 粗挽き黒コショウ（適量）
  • 塩（適量）

リュウジのパンプキンキーマカレーの作り方

  1. カボチャ（1/8個）のワタを取り除きます。ラップをして電子レンジで3分レンチンし、皮ごと1cm角に切ります。
  2. 玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 耐熱容器に材料を全て入れてかき混ぜます。
  4. ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで9分レンチンすれば出来上がりです！

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