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3月2日(月)放送の「有吉ゼミ」はチャレンジグルメSP！元ロッテの炎のエース「ジョニー黒木」が特大パスタに挑戦＆松本穂香さんが激辛ホルモンライスに挑戦！
そして松本さん＆元けやき坂今泉佑唯さんが挑戦をした激辛ホルモンライスのお店、渋谷のMeat Bar Lis Bee（リズビー）がこちら！
もくじ
Meat Bar Lis Bee（リズビー）「激辛ホルモンライス」
今回の対決のために開発したという、激辛ライスに激辛ホルモンを組み合わせた超激辛ホルモンライス！
制限時間25分での挑戦となります。
ちなみにこの激辛ホルモンライスの作り方はこちら！
激辛ホルモンライスの作り方
①ベーコンに青唐辛子（ハラペーニョ）、鷹の爪を入れてよく炒めて辛味成分を抽出し、ご飯、ラー油、一味唐辛子、カイエンペッパー、チリパウダーを入れて炒め合わせて超激辛ガーリックライスを作ります。
②さらにタバスコの600倍辛いトリニダード・スコーピオンと、タバスコの280倍辛いジョロキアソース、ラー油でチキンを真っ赤に染め上げ、一晩じっくり漬け込んでから焼き上げ、ガーリックライスの上にトッピングします。
③そして青唐辛子、トリニダード・スコーピオンを混ぜた灼熱のサルサソースをかけます。
④さらに鷹の爪で激辛にしたトマトソースでホルモンをじっくりと煮込み、豪快に注ぎ入れ、仕上げに96度のウォッカが入った激辛ラー油をかけてフランベすれば出来上がり！
激辛ホルモンライスのお値段
そして気になるお値段は1,500円で、25分以内に食べきることができなければ1,500円のお支払いとなります。
思ったより安いなと思ってしまいましたが、挑戦に成功するとお値段が1,000円になり、さらに甘いラッシーがもらえます。
ちなみにこの激辛ホルモンライスは3月31日までの実施となり、1日5食限定＆要予約となっているのでご注意を！
店舗情報：Meat Bar Lis Bee（リズビー）
恵比寿駅西口より渋谷方面へ徒歩8分、渋谷駅より徒歩約15分 (渋谷駅新南口より徒歩約5分)、東急東横線 代官山駅 より徒歩9分
- 住所：〒150-0011 東京都渋谷区東２丁目２６−１６ HANAビル １F
- 営業時間：Lunch 11:30-14:00、Dinner 17:00-23:30 (L.O. 22:30)
- 定休日：日曜日、祝日
- 電話番号：03-6427-3850
- 食べログの評価：3.03点（※2020年2月現在）
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