ondo韓国ユーチューバーの一人暮らし必見キムチパスタの作り方【レシピ】

韓国在住のVlog系ユーチューバーondoさんが作るキムチパスタの作り方をご紹介いたします。

ondoさんが作るキムチパスタ

動画はこちら|https://youtu.be/RsIXAXXkS44

材料

  • あさり
  • ニンニク
  • ハム
  • エリンギ
  • キムチ
  • ボンゴレソース
ondo韓国ユーチューバーキムチパスタ

作り方

  1. まず、キムチを洗って赤みをなくし食べやすい大きさにカット(それぞれの家庭でキムチを手作りしていることが多く日本の市販のキムチとは仕様が異なるので、日本の市販であれば洗わなくても○)
  2. エリンギ、ハムを食べやすい大きさに切ります
  3. ニンニクも細かく切ります
  4. 麺を茹でておきましょう
  5. 少し深めのフライパンにボンゴレソースを入れます
  6. 4に切っておいたエリンギ、ハム、ニンニクを加えて火を通します
  7. 5にキムチとパスタを加えて全体がよく馴染むようにかき混ぜます。
  8. 最後によく洗ったあさりを入れてあさりの殻が開いたら完成です!
ondo韓国ユーチューバー キムチパスタ作り方
それぞれ食べやすい大きさに切ります
ondo韓国ユーチューバー キムチパスタ作り方
ボンゴレソースと混ぜ合わせます
ondo韓国ユーチューバー キムチパスタ作り方
パスタとあさりを混ぜ合わせて、殻が開くのを待ちましょう

ondo韓国ユーチューバーの一人暮らし必見キムチパスタの作り方【レシピ】まとめ

ondo韓国ユーチューバーキムチパスタ作り方

食材さえ集めてしまえば簡単に作れるボンゴレ風キムチパスタでしたね。ondoさんは普通のパスタだと脂っこくてピクルスが欠かせないけど、キムチを入れるとさっぱりして食べられる!と言っていました。普段のパスタにアクセントとしてキムチを忍ばせてみてはいかがでしょうか!



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