有吉ゼミの激辛ホルモンライス!渋谷Meat Bar Lis Bee(リズビー)


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3月2日(月)放送の「有吉ゼミ」はチャレンジグルメSP!元ロッテの炎のエース「ジョニー黒木」が特大パスタに挑戦&松本穂香さんが激辛ホルモンライスに挑戦!

そして松本さん&元けやき坂今泉佑唯さんが挑戦をした激辛ホルモンライスのお店、渋谷のMeat Bar Lis Bee(リズビー)がこちら!

もくじ

Meat Bar Lis Bee(リズビー)「激辛ホルモンライス」

今回の対決のために開発したという、激辛ライスに激辛ホルモンを組み合わせた超激辛ホルモンライス!

制限時間25分での挑戦となります。

ちなみにこの激辛ホルモンライスの作り方はこちら!

激辛ホルモンライスの作り方

①ベーコンに青唐辛子(ハラペーニョ)、鷹の爪を入れてよく炒めて辛味成分を抽出し、ご飯、ラー油、一味唐辛子、カイエンペッパー、チリパウダーを入れて炒め合わせて超激辛ガーリックライスを作ります。

②さらにタバスコの600倍辛いトリニダード・スコーピオンと、タバスコの280倍辛いジョロキアソース、ラー油でチキンを真っ赤に染め上げ、一晩じっくり漬け込んでから焼き上げ、ガーリックライスの上にトッピングします。

③そして青唐辛子、トリニダード・スコーピオンを混ぜた灼熱のサルサソースをかけます。

④さらに鷹の爪で激辛にしたトマトソースでホルモンをじっくりと煮込み、豪快に注ぎ入れ、仕上げに96度のウォッカが入った激辛ラー油をかけてフランベすれば出来上がり!

激辛ホルモンライスのお値段

そして気になるお値段は1,500円で、25分以内に食べきることができなければ1,500円のお支払いとなります。

思ったより安いなと思ってしまいましたが、挑戦に成功するとお値段が1,000円になり、さらに甘いラッシーがもらえます。

ちなみにこの激辛ホルモンライスは3月31日までの実施となり、1日5食限定&要予約となっているのでご注意を!

店舗情報:Meat Bar Lis Bee(リズビー)

恵比寿駅西口より渋谷方面へ徒歩8分、渋谷駅より徒歩約15分 (渋谷駅新南口より徒歩約5分)、東急東横線 代官山駅 より徒歩9分

  • 住所:〒150-0011 東京都渋谷区東2丁目26−16 HANAビル 1F
  • 営業時間:Lunch 11:30-14:00、Dinner 17:00-23:30 (L.O. 22:30)
  • 定休日:日曜日、祝日
  • 電話番号:03-6427-3850
  • 食べログの評価:3.03点(※2020年2月現在)

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