宇都宮青源の万葉柚子 柚子みそ餃子【マツコの知らない世界】

3月31日(火)放送の「マツコの知らない世界」では「お家で楽しくお取り寄せ餃子の世界」ということで美味しそうな餃子が紹介されていました!

万葉柚子 柚子みそ餃子


まずはそのまま、次は味噌をつけて!柚子入りで暑い日に食べてもさっぱり!

店舗情報:味噌と餃子の青源 パセオ店

  • 住所:栃木県宇都宮市川向町1−23 パセオ 1F
  • 電話: 028-627-8464
  • 営業時間:10:00~21:00※最終入店は20:00まで※ラストオーダーは20:30まで
  • 定休日:パセオの休日に準ずるようです!

和テイストでカジュアルな店内で、名物の味噌だれをつけて食べる焼き餃子や味噌スープを合わせた水餃子を提供。土産コーナーもあるようです!

番組で紹介されていた餃子

もちぷり丸餃子


皮には北海道産の小麦粉・馬鈴薯でん粉・米粉を使用し、焼くと上はもちもちと、底はカリッとし、茹でて水にさらして冷やすとぷるるんとした新食感とのこと!

しんいちろう餃子


岩手町が誇るキャベツ(いわて春みどり)とにんにく(熊さんにんにく)、やまと豚を使用。これまでベチョっとしがちなイメージの春キャベツたっぷりの餃子!

岩手の麺工房である粉夢さんは麺屋の技術を活かし、もちもちとした食感と小麦の美味さをふんだんに引き出した「皮」も注目ポイント!

ひろしま塩レモン餃子


ニンニク不使用で匂いを気にしなくてもいい!朝ごはんやお弁当にも!

その他TVで紹介されたレシピ・お店



おすすめの関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です