伊野尾レシピ！伊野尾慧手作りカルボナーラ【めざましテレビ】


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4月9日（木）放送の「めざましテレビ」では木曜日メンバー伊野尾慧さんがおうち時間ということでカルボナーラのレシピを公開していたみたいです！

もくじ

伊野尾慧手作りカルボナーラ　材料

  • パスタ（100g）
  • ベーコン（適量）
  • 玉ねぎ（1/4個）
  • ニンニク（1片）
  • 塩（適量）
  • コショウ（適量）
  • コンソメ
  • 粉チーズ
  • オリーブオイル（大さじ1/2）
  • 牛乳
  • 鶏ガラスープの素
  • ピザ用チーズ
  • 生卵
  • パセリ

伊野尾くん的にざっくり！という感じでした。作り方も材料の分量もざっくり！

伊野尾慧手作りカルボナーラ　作り方

  1. お鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でていきます。
  2. ベーコンは短冊状にカットします。
  3. 玉ねぎはスライスします。
  4. ニンニク（1片）はみじん切りにします。
  5. フライパンを熱してオリーブオイルを引き、ベーコンと玉ねぎを入れて炒めていきます。
  6. ニンニクみじん切り、コショウを入れて炒め合わせます。
  7. 牛乳を入れ、鶏ガラスープの素、塩を入れて味を調えます。
  8. さらにコンソメで味を調えます。
  9. 粉チーズ、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせます。
  10. 茹で上がったパスタを入れ、からめます。
  11. 卵を入れて混ぜ合わせます。
  12. 器に盛りつけ、パセリを散らせば出来上がりです！

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