家事ヤロウ！激うまバターチキンカレーのレシピ【元NHKアナ内藤裕子さん】


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8月12日(水)放送の「家事ヤロウ！」では、ビールに合う話題の濃い味グルメとして肉巻き肉肉やチーズのラー油焼き、さらに女子アナの大橋未歩さん＆内藤裕子さんの自宅でレシピを披露！

そして元NHKアナの内藤裕子さん直伝！バターチキンカレーのレシピがこちら！

もくじ

内藤裕子アナのバターチキンカレーの材料

  • トマトホール缶（1缶）
  • 水（200cc）
  • バター（20g）
  • 赤唐辛子（1本）
  • ニンニクすりおろし（大さじ1/2）
  • ショウガすりおろし（大さじ1/2）
  • 2種類をブレンドしたカレー粉（大さじ2）

内藤裕子アナのバターチキンカレーの作り方

  1. ボウルにトマトホール缶（1缶）、水（200cc）を入れてトマトをつぶすようにしながら混ぜ合わせます。
  2. お鍋にバター（20g）を入れます。
  3. そこに赤唐辛子（1本）、あればシナモン、ローリエ、カルダモン、クミンなどを入れます。
  4. ニンニクすりおろし（大さじ1/2）、ショウガすりおろし（大さじ1/2）を入れます。
  5. 2種類をブレンドしたカレー粉（大さじ2）を入れて炒め合わせます。
  6. そこに1を入れて沸騰させます。
  7. 鶏肉（350g）を入れて煮ていきます。
  8. 塩（小さじ2）を入れて混ぜ合わせます。

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