エハラマサヒロのペッドボトルで作るダルゴナコーヒーの作り方【ヒルナンデス】


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５月２５日（月）放送の「ヒルナンデス 」ではエハラマサヒロさんが子供たちとおうちで簡単にできるレシピが紹介されていました！

もくじ

ペッドボトルで作るダルゴナコーヒー　材料

  • インスタントコーヒー 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ2　（お湯がいいそうです！）
    ※１対１対１で作りたい量に合わせて増減させましょう！
  • 牛乳（もしくは植物性ミルク）お好みの量
  • お好みでチョコチップ

ダルゴナコーヒー　作り方

  1. インスタントコーヒー1：砂糖１：水（お湯）1の割合でをペッドボトルに入れて5分振ります！
  2. とろみが出てきたら完成！
  3. 氷を入れた牛乳の上に出来上がったダルゴナをのせたら完成です！
  4. お好みでチョコチップをのせるとさらにカフェ風に！
  5. 飲むときに軽く混ぜると美味しいです！

韓国語で「달고나（ダルゴナ）」は日本で言う「カルメ焼き」のことです！どろっとしている状態が「달고나（ダルゴナ）」ぽいからダルゴナコーヒーと話題なのかもしれないですね！

エッグインクラウド　材料

  • 卵　１個
  • 塩　少々
  • 砂糖　少々
  • 胡椒　少々

エッグインクラウド　作り方

  1. 卵を割り、卵白と卵黄に分けます。
  2. 卵白に塩・砂糖・胡椒を少々振り、メレンゲ状になるまで泡立てます。
  3. クッキングシートに泡立てた卵白と、その真ん中に卵黄を乗せて、オーブンで3～5分ほど焼く。（フライパンでもOK）
  4. 焼けたらお好みでハーブやブラックペッパーをかけて味を整えて完成です！

エッグインクラウドは他の料理にも！

要するに卵の形状を少し変化させただけで、ほぼ卵で構成されているのが「エッグインクラウド」なので、どんな料理にも合います。トーストやスパゲティ、うどんなどざまざまな料理の上に雲を浮かべてみてはいかがでしょうか。映え間違いなしですね！

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